据武汉熊导航最新报道悉知,甜粽和咸粽又开始吵架了。下面小编为你详细介绍发生了什么事情。
6月22日,端午节到了,因为不同地区的饮食习惯差别很大,甜咸粽子的争议也存在了很久。今天,南方和北方的网友,又开始为吃甜粽还是咸粽开始吵架了。那么,你喜欢吃甜的还是咸的?
其实,据历史资料记载,最初的粽子并非甜味或咸味,而是草木灰味。然而,在唐代的《韦巨源烧尾宴食单》中,出现了一种名为“赐绯含香粽”的粽子,以糯米和红花香料制成,食用时配以蜂蜜,这可以视为中国最早的有味道的粽子。
在此之后,清代的《随园食单》中记载了火腿粽子,成为最早的咸粽子。因此,从历史记载来看,甜粽子比咸粽子早出现了超过一千年之久。因此,甜粽子的历史更悠久。
有网友称,南方甜棕和北方甜棕是不一样口感口味,因为从小到大生活在南方,觉得南方甜粽真不好吃。就喜欢南方蛋黄肉咸糯米粽,真非常有特色。而有些北方朋友也没法理解南方咸粽是怎么一回事,以为单纯米饭菜而已。
还有人称,自己是南方人,小时候喜欢吃甜棕!大了以后只能吃咸棕! 小时候甜棕和咸棕都吃的,没有特别的区别!现在就喜欢吃肉粽,甜味不适合屈原的悲伤,咸味才是诗人的眼泪。
有人认为,湖南吃的是咸粽,但也有粘糖吃的。觉得这样无所谓啊,喜欢就行啊。中国的饮食差异正是中国文化丰富多彩的集中表现,非常好啊!不要再争了,按自己喜欢的口味来就行了!
端午节将至,粽子成了人们的热议话题。然而,这次的焦点却不在北方甜粽党和南方咸粽党之间的争论上,而是一个身世简单而却又触动心弦的话题——在农村老家吃到爸妈亲手包的粽子才是最好吃的!
吃货们的讨论似乎陷入了僵局,无论是甜粽还是咸粽,都有一大批支持者。然而,在这场口味之争的背后,有着一个更深沉的情感共鸣。对于在外漂泊的游子们来说,每逢佳节倍思亲,对于他们来说,无论是甜粽还是咸粽都无法与家乡老家的粽子相提并论。
我坚信,农村老家中爸妈亲手包的粽子才是最好吃的。那种包裹着浓浓亲情的粽叶,里面包裹着爸妈的心意,每一口都充满了家的味道。在异乡漂泊的日子里,这份满满的温暖和思念,是任何一款粽子所无法取代的。
无论是甜粽党还是咸粽党,或是其他的粽子口味,都有其独特的魅力和追求。而这种家乡的粽子口味,则是无法用言语描述的美好。它承载着家的牵挂、亲情的温暖,让每一个吃到的人都感受到心灵的回归。
在这个端午节,无论你的粽子口味是甜还是咸,让我们一同怀念家乡的味道,共同祝福身在远方的爸妈健康幸福。或许,最好吃的粽子并非在争议中,而是那份家的味道在心底沉淀的温馨和思念。
由于我国地域跨度大,不同地区的饮食习惯也相差甚远,比如甜咸粽子的争议一直都在,今年也毫不意外的又吵起来了,双方都认为对方的口味无法下咽。
从历史上看,其实最初的粽子不是甜的,也不是咸的,而是草木灰味的,后来最先演变出甜味。
唐代《韦巨源烧尾宴食单》 中提到过一种 " 赐绯含香粽 ",以糯米掺红花香料制成,食用时切片淋上蜂蜜装盘,这大概是中国最早的有味道的粽子了。
而有记载最早的咸粽子,其实是清代《随园食单》中记载的火腿粽子。
以此来看,甜粽子其实比咸粽子早出现了 1000 多年,甜粽阵营才算是正统。
不过,现在人对于口味的追求可是比古代更高了,不仅仅是甜粽咸粽这俩阵营了,甚至还有辣味、怪味、酸菜味等等。
根据销售数据显示,小龙虾、鲍鱼等口味已被广大消费者接受,销量占比提升明显,甚至还有开发了火锅、辣子鸡味的粽子。
此外,今年粽子的吃法上也被玩出了花,除了蒸煮之外,还出现了烧烤、油炸等做法,反正就是主打一个 " 非主流 "。
从统计数据来看,26-35 岁消费者新口味粽子销量占比达到 60%,是粽子的 " 尝鲜一族 "。
以上就是武汉熊导航对于甜粽和咸粽又开始吵架了的特别报道文章。希望对大家有所帮助!
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